Des plateaux qui réchauffent l’ambiance
Fromage à pâte molle
Pour le fromage à pâte molle, un simple couteau à beurre ou à tartiner et quelques croûtons permettent à chaque convive de se servir facilement.
Fromage à pâte demi-ferme
Si vous choisissez de tailler le fromage en amont, de petites pinces ou un couteau à double pointe facilitent le service.
Fromage à pâte ferme
Suggestion pour un fromage ferme de plus long affinage. Précouper en long triangle qu’on dispose face à face en intercalant. Sur quelques-uns des triangles, déposez une pâte de fruits. Toute en simplicité, cette touche sucrée-salée est tout à fait sublime.